バレンタインは【シャカシャカクッキー🌈】にチャレンジ!💪🏼

 

普通のクッキーじゃつまらない💭


そう思ったら、「シャカシャカクッキー」にして写真映え💯、可愛いすぎる

クッキーを作って見ませんか?😍


?シャカシャカクッキー?

とは、ステンドグラスクッキーを二枚重ねて中に飾りに使うアラザンなどを入れた、
''シャカシャカ''と音がなる
超可愛いクッキーです💕💕

🔥インスタグラムで流行中🔥

 


クッキーの材料🍪(10個分


・バター 90㌘
・砂糖 60㌘
・卵 1コ
・薄力粉 250㌘
・飴(透明
・大きめのボウル
・クッキーの型

トッピング/アイシングの材料🍬

・アイシング用の粉
・着色料
・中に入れるトッピング
・飴

クッキーの作り方😋

バターをときほぐし、なめらかになるように
ホイッパーで混ぜ、砂糖を2、3回に分けてその都度よく混ぜる。 

2

といた卵を3、4回に分けて加える。

3

よく混ぜ、きちんと乳化させましょう!

4

ふるいにかけた薄力粉を2、3回に分けて
ヘラでそこから返すように混ぜる。
※この後、生地を1時間ほど冷蔵庫でねかします


5

麺棒などで生地を均一に伸ばし、
縁になる部分を型取ります。
※二つを重ねて作るので、
作りたい数の倍作ってください!

6

同じ形をしたものを作るため、バランスをみてうまく型をとります
※二枚の生地を重ねて、真ん中の飴を入れる部分の形を取ると上手くできます👌🏽

7

形が崩れないようにクッキングシートに移し替えます。
この間に、オーブンを200度で余熱🔥

8

飴を砕く
※今回私が使った飴は、
「UHA味覚糖 
『透き通ったミントのおいしいのど飴』」
透明できれいなのでオススメです!

9

ハートの部分をくり抜いたところに
砕いた飴を入れる。
この時、均等に入れないと全体に飴がいかくなってしまいます。

👌🏽ポイント

飴を細かく砕いて、センターに大きめの飴、
先端部分に粉状になった飴を入れるとキレイになります!

10

余熱したオーブンで8~10分焼く。
飴が焦げないようにたまにのぞいてください

クッキー完成👏🏽

⚠️完成してすぐは飴がまだ柔らかいので
動かさないでください!


アイシング/トッピング

完成したクッキーの半分に
アラザンなどを入れる

2

溶かしたアイシングの粉に着色料を混ぜて色を作り、模様を描いていきます。

3

アイシングしたフタになる部分と、アラザンなどを入れた部分は、アイシングの液をのり
にしてくっつけてください

※ゆるいと垂れてきてしまうので、ある程度固めに溶かします

アイシング以外にも、チョコペンで模様を描くのもOKです!

完成👌🏽

つい写真を撮ってしまうくらい可愛い
クッキーの完成です😍
すごく簡単で作るのも楽しいです♩

皆さんもチャレンジしてみてください🙇🏼‍♀️

作ったらぜひSNSへUP🌈💕


✏︎meg

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