18Feb2017

レンジで簡単💕なめらかチョコプリンの作り方🍫

＊材料＊

・牛乳 300cc

・板チョコ 1枚

・グラニュー糖 10~12g(お好みで)

・粉ゼラチン 5g

・水大さじ2

①ゼラチンに大さじ2の水を加え、ふやかしておきます。

②耐熱ボウル(どんぶりでも可)に牛乳、細かく切ったチョコ、グラニュー糖を入れ、蓋やラップ無しでレンジ500Wで4分加熱します。

③②をレンジから出し、チョコが完全に溶けたか確認し、溶けてなければレンジで数秒追加で加熱します。

④③をレンジから出して泡立て器でぐるぐるとしっかり混ぜます。

⑤④に①のゼラチンを加え、溶かしながらしっかりと混ぜます。

⑥粗熱がとれたら、型に流し入れます。

⑦冷蔵庫に入れる前にトッピングをします。

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