BAKEから和菓子ブランド
生どら焼き専門店
「DOU(ドウ)」
が池袋駅構内にオープンします!
洋菓子のスポンジケーキのような
ふんわり食感😳💓
洋菓子で培った技術とおいしさへのこだわりから
新食感の和スイーツが誕生という事で、
期待が高まるばかり...🎉
別立て製法で作った生地を店頭で蒸し、
洋菓子のスポンジケーキを思わせるふんわりとした食感を取り入れました。
生地の間には、北海道産の牛乳を使用した
口どけなめらかな軽い生クリームと、
最高級小豆「雅」を少量ずつ丁寧に炊きあげた
香り高い粒あんが♡
北海道で栽培された雪のように真っ白で
もちもち食感が特徴の
「はくちょうもち」を 絶妙なバランスでサンドしました。
新しいハーモニーの
和と洋の融合したお店に注目です👀✨✨
【店舗・商品情報】
店舗:生どら焼き専門店「DOU」
商品名:生どら焼き
価格:1個324円(税込)
*購入点数はお1様4個まで
オープン:2017年5月25日
営業時間:10:00〜22:00
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