ふわふわもちもち💓BAKEから和菓子ブランドの生どら焼きが登場♡


BAKEから和菓子ブランド

生どら焼き専門店

「DOU(ドウ)」

が池袋駅構内にオープンします!



洋菓子のスポンジケーキのような

ふんわり食感😳💓

洋菓子で培った技術とおいしさへのこだわりから

新食感の和スイーツが誕生という事で、

期待が高まるばかり...🎉



別立て製法で作った生地を店頭で蒸し、

洋菓子のスポンジケーキを思わせるふんわりとした食感を取り入れました。


生地の間には、北海道産の牛乳を使用した

口どけなめらかな軽い生クリームと、

最高級小豆「雅」を少量ずつ丁寧に炊きあげた

香り高い粒あんが♡


北海道で栽培された雪のように真っ白で

もちもち食感が特徴の

「はくちょうもち」を 絶妙なバランスでサンドしました。





新しいハーモニーの

和と洋の融合したお店に注目です👀✨✨







【店舗・商品情報】

店舗:生どら焼き専門店「DOU」

商品名:生どら焼き

価格:1個324円(税込)

 *購入点数はお1様4個まで

オープン:2017年5月25日

営業時間:10:00〜22:00